Kayıtlar

Sağlık etiketine sahip yayınlar gösteriliyor
Loading

Bilim Tarafından Desteklenen 5 Diyet

Resim
  Birçok diyet sizin için işe yarayabilir, ancak  sevdiğiniz ve uzun vadede sadık kalabileceğiniz bir diyet  anahtarı  bulmak zordur. İşte bilimsel olarak etkili olduğu kanıtlanmış 5 sağlıklı diyet. 1. Düşük karbonhidratlı, tam gıda diyeti Düşük karbonhidratlı, tam gıda diyeti, kilo vermesi, sağlığını optimize etmesi ve hastalık riskini düşürmesi gereken kişiler için mükemmeldir. Esnektir ve hedeflerinize bağlı olarak karbonhidrat alımınızda ince ayar yapmanızı sağlar. Bu diyette; sebze, et, balık, yumurta, meyve, kuruyemiş gibi gıdaların tüketimi çoktur ancak nişasta, şeker ve işlenmiş gıdalarda ise tüketimi azdır. Yiyecek seçimleriniz, ne kadar sağlıklı olduğunuz, ne kadar egzersiz yaptığınız ve ne kadar kilo vermeniz gerektiği gibi birkaç şeye bağlıdır. Bu yemek planını taşa  genel bir kılavuz olarak kabul edin. Yiyin: Et, balık, yumurta, sebze, meyve, kabuklu yemişler, tohumlar, yüksek yağlı süt ürünleri, yağlar, sağlıklı yağlar ve hatta belki bazı yumrular ve glütensiz tahıllar.

İnek midelerindeki mikroplar plastiğin parçalanmasına yardımcı olabilir

Resim
 Plastiği parçalamak çok zor. Bu görev için çeşitli yapay yollar geliştirilmiştir. Şimdi, Avusturyalı bilim adamları, midesinin dört bölmesinden biri olan ineğin işkembesinde plastik yiyen bakteri buldular. İneğin işkembesinin her yerde bulunan belirli türdeki maddeleri sindirebildiğini buldular. Bir inek sindirim sistemi veya geviş getiren bir sindirim sistemindeki ana ayrım, midenin her biri benzersiz bir işleve sahip dört ayrı bölmeye sahip olmasıdır. Buna karşılık, diğer hayvanların çoğu, birleşik bir işlevselliğe sahip yalnızca tek bir bölmeye sahiptir. Dört bölme, geviş getiren hayvanların, önce iyice çiğnemeden ot veya bitki örtüsünü sindirmesine izin verir. Bunun yerine, bitki örtüsünü sadece kısmen çiğnerler, ardından midenin rumen bölümündeki mikroorganizmalar geri kalanını parçalar. Viyana'daki Doğal Kaynaklar ve Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nden Dr. Doris Ribitsch, “İşkembe retikulumunda büyük bir mikrobiyal topluluk yaşıyor ve hayvanlardaki yiyeceklerin sindirimind

Bilim adamları soyu tükenmiş akrabalarımızın daha iyi bir resmini nasıl elde edebilir ?

Resim
 Daha bilimsel yüz rekonstrüksiyonları, insan evrimi hakkında daha doğru bir görüş verebilir Soyu tükenmiş insan atalarının ve kuzenlerinin tasvirleri genellikle bilimden çok sanattır. Australopithecus africanus'u alın. İnsan soy ağacının bu üyesi veya hominid, milyonlarca yıl önce yaşadı. Bilim adamları, bu hominidin neye benzediğini gösteren iki heykel yaptılar. Büstler, 2,8 milyon yıl önce yaşamış bir çocuğun kafatasına dayanıyordu. Bir heykeltıraşın sezgisi kullanılarak bir büst yapıldı. Daha çok maymun gibi görünüyor. Bir bilim insanının yardımıyla yapılan ikincisi daha insani görünüyor. Şimdi ekip, yalnızca fosilleşmiş kemikten bilinen türlerin daha doğru portrelerini yapmak için yönergeler buldu. Rui Diogo, “Geçmişin rekonstrüksiyonlarının çoğunun bilimsel bir temeli yoktu” diyor. “Amacımız yöntemleri değiştirmek ve önyargıları değiştirmek” diyor. Bu, insan evrimi hakkında daha doğru bir görüş vermeli. Ekibi, 26 Şubat'ta Frontiers in Ecology and Evolution'da yeni yön

Fertilizasyon

Resim
Döllenme, sperm ve yumurtanın birleştiği süreçtir ve insan gelişiminde önemli bir adımdır. Birleşme iki haploid hücreyi bir araya getirir ve bir diploid hücre olan zigot üretir. Tüm hayvanlar bir embriyo gelişimini başlatmak için döllenme gerektirmez. Komodo ejderleri, kırbaçkuyruk kertenkeleleri ve bazı çekiç başlı köpekbalıkları dahil bazı türlerde, bir yumurta, partenogenez adı verilen bir süreç olan bir spermle hiç karşılaşmadan kendi kendine gelişebilir. Partenogenetik yumurtalar, kendi kızlarını üretecek şekilde büyüyen sağlıklı kız çocukları doğurur. Bu hayvanların haploidden diploide geçişi nasıl yönettikleri hala bir araştırma alanıdır. Bazı durumlarda kromozomların mayoz bölünmeden sonra iki katına çıktığını ve diploid olan yavru hücreler ürettiğini biliyoruz, ancak nasıl olduğunu bilmiyoruz. Bununla birlikte, cinsel olarak üreyen hayvanlar için, döllenme, döllenmiş bir yumurtanın tek bir hücreden yeni bir bireye dönüştüğü şaşırtıcı derecede karmaşık süreç olan embriyogenezin

T Hücreleri ve Antijen Tanıma

Resim
T hücreleri veya T lenfositleri, boyundaki lenfoid bir organ olan timusta (T “timus” içindir) olgunlaşır. T hücreleri, antijenleri tanımak için T hücresi reseptörleri adı verilen hücre yüzeyi problarını kullanır. T hücresi reseptörleri, B hücrelerinin yüzeyini saplayan zara bağlı antikorlara benzer, ancak önemli bir şekilde farklılık gösterirler: sadece vücut hücrelerinin yüzeyindeki bir protein kümesi olan büyük bir histo-uyumluluk kompleksi (MHC) ile eşleştirilmiş antijenleri tanırlar. Bu, bağışıklık sisteminin kendini ve öz olmayanı ayırt etmesine yardımcı olur. (Histo- “doku” anlamına gelir) İşte nasıl çalışır: Antijenler özel hücrelerde işlenir. Moleküllerinin parçaları MHC moleküllerine bağlanır ve daha sonra hücre yüzeyinde T hücrelerine sunulur, bu işlem antijen sunumu olarak adlandırılır. T hücrelerine antijen sunan üç ana hücre sınıfı B hücreleri, fagositler ve antijen sunumu için özelleşmiş hücreler olan dendritik hücrelerdir. MHC molekülleri hem self hem de self olmayan (an

Köpekler, COVID'i PCR testlerinden daha hızlı test edebilir

Resim
 Londra Hijyen ve Tropikal Tıp Okulu'nun yakın bir araştırmasına göre, PCR testlerinin sonuçları seçebilecekken, hevesli ve yüksek eğitimli golden retriever  bir saniyeden daha kısa sürede koklayabilir.[ 1 ] Köpekler virüsün kokusunu yaklaşık yüzde 94 hassasiyetle algılayabildi.  Bu, köpeklerin COVID ile enfekte olan 100 kişiden 94'ünü doğru bir şekilde tanımlayacağı anlamına geliyor.  Bu arada, yanal akış testleri (yani hızlı testler) yaklaşık yüzde 58-77 duyarlılığa sahiptir ve PCR testleri yaklaşık yüzde 97 duyarlılığa sahiptir. Köpekler hiçbir zaman PCR testlerinin yerini almayacak olsa da, bu dört ayaklı arkadaşlar, gelen yolcuların hızlı bir şekilde taranabileceği havalimanlarında faydalı olabilir. Bu önemli görev için köpeklerin eğitimi yaklaşık sekiz ila 10 hafta sürer ve Finlandiya, Fransa ve Lübnan'da benzer projeler yürütülmektedir.

MUTASYON TAYİNİ

Resim
 MUTASYON TAYİNİ Birçok genetik hastalık bir gen ürünün modifikasyonu veya etkisizleştirilmesiyle sonuçlanan nokta mutasyonlarından kaynaklanabilir. Bu mutasyonlar tayin yöntemleri iki bakımdan önemlidir. Birincisi, bir genetik hastalıktan sorumlu bir gen ilk tanımlandığında, hastalığın durumunda sorumlu mutasyonu veya mutasyonları tanımlamak için bu genin  farklı bireylerdeki birçok versiyonun incelenmesi gereklidir. İkincisi, hastalığa neden olan bir mutasyon karakterize edildiğinde yüksek etkinlikte saptama yöntemlerine gerek olduğu için hekimler mutasyonu taşıyan ve hastalık geliştirme veya onu çocuklarına geçirme riski olan bireyleri tanımlamak için çok sayıdaki DNA örneğini tarayabilirler. Herhangi bir mutasyon DNA dizilenmesi ile tanımlanabilir, ancak dizileme nispeten yavaştır ve çok sayıdaki örneğin taranması için uygun olmayacaktır. DNA çip teknolojisi de uygulanabilmektedir. Ancak bu da henüz yaygın biçimde uygun  bir seçenek değildir. Bu nedenlerle  birçok düşük teknoloji y

İNSAN GENOM PROJESİ

Resim
 İNSAN GENOM PROJESİNİN HARİTALANMASI 1980'lerin sonlarında İnsan Genom Projesi dünyanın bütün bölgelerindeki genetikçiler arasında tesis edilen sıkı olmayan fakat iyi organize edilmiş bir iş birliği şeklinde kuruldu. Projenin başlama amaçlarından birisi gerçekçi sınırın her 2-5 Mb'lık bir sıklık olduğu  düşünülmekle birlikte 1Mb'lık bir belirteç sıklıkla bir genetik haritaydı. Aslında 1994'e kadar bir uluslararası konsorsiyum toplanmışı. SSLP'lerin kullanımı ve referans ailelerin büyük CEPH koleksiyonu sayesinde gerçekteki hedefi aşmıştı. 1994 Haritası 4000'i SSLP'ler olan 5800 belirteç içeriyordu ve 0.7Mb'de bir belirteç sıklığını sahipti. Sonraki versiyona ilave 1250 SSLP dahil edilmesiyle 1994 haritasını  bir miktar daha ileri götürdü. Fiziki haritalanma çok gerisinde kalmadı. 1990'ların başlarında diğer klon parmak izi yöntemleri kadar STS* taraması kullanılarak klon kontig haritalarının üretilmesi için hatırı sayılır bir çaba harcanmıştır.  Fiz

TELOMERLER

Resim
 TELOMER NEDİR ? DNA'nız, hücrelerinizin çekirdeklerinde bulunur ve burada kromozom adı verilen yapılar içinde paketlenmektedir. Her bir kromozom, genler biçiminde belirli genetik bilgiler taşımaktadır. Vücudunuzdaki hücreler bölünürken, kromozomlarınızın çoğalması gerekmektedir, böylece her hücre çekirdeğinde tam bir kromozom seti içermektedir. Kromozomlarınızın her birinin sonunda telomer adı verilen DNA uzantıları vardır. Telomerler, kromozomlarınızın uçlarını hasara veya yakındaki kromozomlarla kaynaşmaya karşı korumaya yardımcı olmaktadır.  TELOMERLER NEDEN KISALIR ? Bir kromozomun kendini kopyaladığı her seferde DNA zincirleriniz biraz kısalmaktadır. Telomerler, bu süreçte genlerin kaybolmasını önlemeye yardımcı olmaktadır. Ancak, bu kromozomlarınız çoğaldıkça telomerlerinizin kısaldığı anlamına gelmektedir. İşte burada telomeraz adı verilen bir enzim devreye girmektedir. Belirli hücrelerde bulunur ve çok fazla aşınma ve yıpranmayı önlemeye yardımcı olmaktadır. Bu, telomerler

ZERDEÇAL ve KURKUMİNİN KANITLANMIŞ 5 SAĞLIK FAYDASI

Resim
  1. Zerdeçal, Güçlü Tıbbi Özellikleri Olan Biyoaktif Bileşikleri İçerir . Zerdeçal, köriye sarı rengi veren bir baharattır. Hindistan'da binlerce yıldır baharat ve şifalı bitki olarak kullanılmaktadır. Son zamanlarda Zerdeçal'ın tıbbi özelliklere sahip bileşikler içerdiği öne sürülmektedir. Bu bileşiklere kurkuminiodler denir ve bunların en önemlisi de kurkumin'dir. Kurkumin, zerdeçalın ana etken maddesidir. Güçlü antienflamatuar etkilere sahiptir ve çok güçlü bir antioksidandır. Bununla birlikte zerdaçalon kurkumin içeriği o kadar yüksek değildir. Ağırlıkça yaklaşık %3' tür.[ 1 ] Bu bitki üzerindeki çalışmaların çoğu, çoğunlukla kurkumin içeren zerdeçal özleri kullanıyor ve dozajları genellikle günde 1 gramı aşmaktadır. Yemeklerimizdeki zerdeçal baharatını kullanarak bu seviyelere ulaşmak çok zor olacaktır. Bu nedenle, tüm etkileri deneyimlemek istiyorsanız, önemli miktarda kurkumin içeren bir takviye almanız gerekmektedir. Ne yazık ki kurkumin kan dolaşımına çok az e

DNA SAFLAŞTIRMA

Resim
 DNA saflaştırmanın ilk adımı DNA'nın elde edileceği hücrelerin yıkılarak açılmasıdır. Bazı malzemelerle bu adım daha kolaydır. Örneğin kültürü  yapılan hayvan hücreleri, hücre zarlarını dağıtıp hücre içeriğini serbest bırakan sodyum dodesil sülfat (SDS) gibi bir deterjan eklenerek kolaylıkla yıkılıp açılmaktadır. Diğer hücre tipleri güçlü duvarlara sahiptir ve dolayısıyla daha şiddetli uygulamalar gerekmektedir. Bu durumda bitki hücresi genellikle dondurulmaktadır. Daha sonra havan ve tokmak kullanılarak ezilmektedir. Bu süreçte selüloz duvarlarının yıkılmasında etkili bir yol olarak görev almaktadır. E.coli olarak bakteriler enzimatik ve kimyasal uygulamaların bir kombinasyonuyla parçalanmaktadır. Kullanılan  enzim bakteri hücre duvarının polimerik bileşiklerini yıkan yumurta beyazıdan elde edilen lizozim ve kimyasal  hücre duvarının sağlamlığını daha fazla düşüren magnezyum iyonlarını tutan etilendiamin tetraasetat'dır (EDTA). Bir deterjan ilavesiyle hücre zarının bozulması,